Inteligencia
Culinary Intelligence
Fusión de pensamiento estratégico e insights de la mesa para startups y CPG.
Ver alcance→Lo que hacemos
Metodología antes
que prescripción.
La innovación es todo aquello que genera o redistribuye valor en la organización. No es creatividad sin estructura ni burocracia sin ejecución.
Caso · CPG
+38%
adopción en 6 meses
Perfil de sabor · Flavorview
Dulce
62
Salado
88
Umami
74
Ácido
48
Amargo
30
Picante
92
Caso · DesignEAT® con Jesam Foods
Un snack existente,
un lenguaje culinario nuevo.
Workshop de Metodología de Ideación + estudio Flavorview para mapear incertidumbres de categoría y modular alcance del lanzamiento. Entregables: roadmap modular, 3 prototipos validados, playbook de gobernanza.
6
Sesiones WMI
3
Prototipos validados
4
Entregables modulares
Preguntas frecuentes
¿Qué hace Okra Food Innovation?
Somos una consultora de marketing culinario e innovación alimentaria. Convertimos inteligencia culinaria y cultural en crecimiento de marca para Startups, B2B y CPG, con la metodología Rethink & Delight.
¿Qué es el ADN Culinario?
Es nuestro framework propietario que caracteriza un producto alimentario en 9 nodos, de la identidad a las tensiones, para activar estrategia de contenido y de producto.
¿Qué estudios de inteligencia ofrecen?
Estudios de tendencias (7T) por horizonte H1, H2 y H3, y SPECTRUM Score por producto, batch o categoría, además de los 8 Arquetipos Culinarios de México.
¿En qué industrias tienen experiencia?
CPG, alimentos, aderezos, foodservice y bebidas, con marcas líderes a nivel global y nacional.
¿Dónde están y cómo agendo?
Operamos desde Ciudad de México y Dallas. Puedes agendar un diagnóstico desde el botón Agenda un diagnóstico o escribir a hola@okra.com.mx.